Kenza Behidj
Résumé
L’apiculture est l’élevage d’abeilles à miel pour exploiter les produits de la ruche, que sont : le miel, le pollen, la cire, la gelée royale et la propolis. En Algérie, les statiques sur la production du miel annoncent une augmentation de celle-ci. Le même constat est fait pour les colonies d’abeilles, et les essaims. Néanmoins, les importations du miel demeurent importantes.
Cette hausse de production enregistrée entre 2000 et 2015, peut s’expliquer par les efforts des pouvoirs publics dans la promotion de la filière miel, via différents programmes de développement (PNDA, RAR,…). Mais, nombreux sont les apiculteurs qui prennent en main la totalité des charges liées au processus de production. De cet état de fait, surgissent certaines questions : dans quelle mesure les programmes publics influencent-ils l’activité apicole? Comment les apiculteurs coordonnent dans leur processus de production ? Quel est le rôle des organisations professionnelles dans le développement de la filière apicole ?